Hopfenkopf Bräu

Weißbier süffig, fruchtig, modern

Für ihr erstes eigenes Bier tüftelten und experimentierten die drei Freunde Christian Krumbachner, Hans-Peter Gaßner und Robert Wurm aus Feichten a. d. Alz viele Arbeitsstunden im Keller mit Hopfen, Malz, Wasser und Hefe. Heraus kam „s‘Mandal“ – ein naturbelassenes Hopfenkopf-Weißbier, süffig, leicht fruchtig und nach dem Reinheitsgebot gebraut. Mühe haben sich die drei auch beim Entwurf des Etiketts gegeben. Eine Hopfendolde als Gesicht, dazu Sonnenbrille, Hut und Bart. Die ersten 1000 Liter waren nach drei Tagen ausverkauft. Nach dem ersten Erfolg brüten die jungen Brauer über Zukunftsideen. Alles nach den Grundsätzen Regionalität und Nachhaltigkeit.