Jahrezeiten-Kochkurs mit regionalen Zutaten
Kochevent für Gruppen auf dem Biohof Gallenbach mit saisonalen Zutaten
Erlebt einen unvergesslichen Jahreszeiten-Kochkurs auf dem Biohof Gallenbach – individuell auf eure Wünsche abgestimmt und exklusiv als Gruppenkurs auf Anfrage organisiert. In diesem Kurs stehen regionale Zutaten, die gerade Saison haben, im Mittelpunkt – viele davon frisch aus unserem eigenen Garten. Der Kochkurs kann entweder vegetarisch oder mit Fleisch aus der Region gestaltet werden – ganz so, wie es zu eurer Gruppe passt.
Je nach Jahreszeit gestaltet sich das Rahmenprogramm anders: Im Sommer erlebt ihr beispielsweise eine gemeinsame Ernte im Freien, bei der euch erklärt wird, welche Früchte und Gemüse wachsen und wie ihr sie optimal nutzen könnt. Anschließend kocht ihr zusammen ein köstliches 4-Gänge-Menü, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch ein Gefühl von Gemeinschaft und Regionalität vermittelt.
Lasst euch von der Vielfalt der Saison inspirieren und taucht ein in ein kulinarisches Erlebnis, das frisch, nachhaltig und immer wieder individuell auf eure Bedürfnisse zugeschnitten ist.
